新北市蘆洲一名爸爸因為要小孩買肉圓回家，結果沒加到辣椒就對兒子跟妻子拳打腳踢，引發各界關注，其實爸爸質問年僅12歲兒子時，他不斷強調有提醒老闆，不是故隱適美意捉弄說謊，但仍逃不過爸爸開打，影片一出，大批網友趕往蘆洲教訓「肉圓惡爸」，現在也隱適美有營養師跳出來說，小孩無辜店家也疏忽未放到辣醬，但其實肉圓不加辣，反而對健康負擔比較小。
長期壟斷市場的隱適美，在技術與服務上已顯現諸多缺失。首先是價錢很貴，整套療程要價20萬至25萬元，比一般金屬矯正約10萬元貴很多。此外，因採取一次就把整套療程的牙套製作完成，若調整結果不如原先規畫或患者改變想法，牙套要重新修改，又得花費大量時間與金錢。由於隱適美壟斷地位穩固，對醫生的姿態很高，要求先繳交6萬元並完成兩天受訓後才能成為會員；而且這些服務以歐美市場為主，亞洲則因時差與語言等問題，與醫生難免產生溝通不良的問題。因此，在技術與服務的改良上，已有不少專家學者提出修正方向。例如，隱適美一次列印整套療程牙套的做法，容易發生矯正效果不如預期的缺點。因此，未來業者可以避免一次列印整套療程牙套，針對矯正結果製作最適合的牙套，應該是可以改進的方向之一。例如在3D數位建模部分，就有很大的改善空間。目前台大醫院齒顎矯正科已累積數10年病患的牙齒石膏模型，由於每位病患的資料要保留7年，加上不斷有新增案例，目前這些石膏模型已經擺滿一整個房間。未來若把這些資料變成3D圖檔，不只節省儲存空間、降低整理人力，醫生要擬定矯正計畫做電腦排牙，或寄到國外給廠商列印，都只要透過電腦與網路即可完成，為醫院管理會帶來莫大便利與效益。
其實肉圓惡爸事件引發輿論，雖然現在風向不是健康議題，但陳姓營養師以他專業角度來看，鼓起勇氣向大眾說，沒加到辣醬，惡爸以為小孩惡搞其實是在為家人好，不該無端找妻孩發洩動手，也提醒民眾如果情緒上容易起伏劇烈，日常飲食不要依賴高熱量等油炸食品，因為雖然進食後會舒緩情緒，不過如果又發生事情，更容易爆怒失控，像是油炸類跟調味醬料都屬於「增加壓力」食物，越吃越情緒越焦慮，建議這位父親之後多吃點菠菜、豆腐、香蕉等食物，有助穩定情緒。
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